Skip to Main Content »

Home
 

Du er her:

Flere visninger

Rocca di Frassinello, "Rocca di Frassinello", 2004

Tip en ven

Lagerstatus: På lager

400,00 DKK
ELLER

Hurtigt overblik

Druesammensætning: 60% sangiovese, 20% Merlot & 20% Cabernet sauvignon. Vinen har lagret 14 måneder på franske egetræs barriques, hvoraf 80% er helt nye friske fade. Vinstokkenes alder er 7 år og den årlige produktion er på 50.000 flasker. Vinen bringer det bedste fra Frankrig sammen med det bedste fra Italien. En kultvin uden lige, som man som vinelsker ikke skal snydes for at opleve. En vin som er  i stand til at blande styrke, intensitet og elegance med delikate tanniner, som udtrykker sin fylde. 2004 er desuden er et helt suverænt år for toscanske vine !

Beskrivelse

Detaljer

vinkælder roccaRocca di Frassinello projektet kom til hurtigt til noget stort, men fra en lille idé. En lille ide om at sammenbringe det bedste franske vin med det italienske vin, udviklet af ​​Castellare, blev til et stort projekt, da ​​Domain Baron De Rothschild-Lafite viste interresse, hvilket gør det, til det første eventyr mellem en italiensk og fransk producent. Ligesom andre vingårde i toscana som Castellare di Castellina, der har tilhørt Paolo Panerai i næsten 30 år, begyndte man i slutningen af ​​90-erne at skulle tage hensyn til, at der i Chianti Classico-zonen var blevet meget svært, næsten umuligt, at udvide: der var en mangel på høj kvalitet jord, og der var planer for områderne, hvilket medførte at det krævede byggetilladelse selv at plante en vinmark. Det tog to år at bringe bedrifterne sammen. De første vinmarker spredt over i alt 7 hektar, blev plantet i 2000. Aftalen mellem Castellare og Domaines Barons de Rothschild planlage lige fra starten en kobling af Castellares erfaringer med beplantning og vinfremstilling af kronen blandt de toscanske vin arter, Sangiovese og Lafite's erfaringer blandt de klassiske franske arter: Cabernet (Franc og Sauvignon), Merlot , Petit Verdot, Shiraz osv. Med henblik på at skabe den første vin, der forenede verdens to største vinproducerende lande, Italien og Frankrig udnyttede man knowhow af de to godser, Rothschild som altid havde været på de højeste niveau i verdenen af ​​vin , og Castellare, der var meget yngre, men kunne prale af "I Sodi di S.Niccolò", den toscanske kultvin der flere gange har været i Top 100 hos the wine spectator. Den første rigtige høst, igen, hvis vi kan kalde den det, var i 2003: 180 hektoliter som Christian Le Sommer, ønolog for Domaines Barons de Rothschild og Alessandro Cellai, ønolog og direktør for Castellare di Rocca, anså for at være værdig til en særlig etiket, Primus di Frassinello. En mere end behagelig vin med, lige fra starten, fylde og elegance. Primus di Frassinello blev helt forbeholdt aktionærer i Unicre DITO-Rocca di Frassinello cum warrant, hvilket vil sige ret til at købe seks flasker ab-kælder priser for hver aktie. The første alvorlige høst var i 2004 med omkring 130 tusind producerede flasker, og klassificeret af Christian og Alessandro som med  værdighed kunne præsentere hele produktions spektret : (Poggio alla Guardia), start-off vin, hvis logo indeholder nogen henvisning til godsets navn, den anden etiket (Le Sughere di Frassinello), som bærer en del af boets navn, lad os sige svarende til Carruades de Lafite, og den første etiket (Rocca di Frassinello), Le Grand vin, toppen af ​​produktionen. Ejeren ønskede at være mere forsigtig, udskyde produktionen af ​​den første etiket til de efterfølgende høster med bedre etablerede vinmarker. Men Christian Le Sommer og Alessandro Cellai insisterede: "Jeg har aldrig opnået en vin af en sådan kvalitet og elegance, i så ung en alder", med Le Sommers kortfattede erklæring: "Rocca di Frassinello 2004 er en meget stor vin, en yderst konkurrencedygtig vin". Det ville have været en forbrydelse ikke at tilbyde markedet så høj kvalitet og sjælden vin lige fra starten. Så med følelse, men også med stolthed, venter alle involveret i Rocca di Frassinello projektet (startende med arkitekt Renzo Piano, som har designet en ekstraordinær kælder værdig til en sand elsker af vin) på den grundlæggende dom over disse tre etiketter fra forbrugere-elskere af stor vine. 

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom.

Betaling med kreditkort

Du kan betale med følgende betalingskort:

  •     
Følg os på Facebook

Sammenlign produkter

Der er ingen varer til sammenligning

Furesø Vinklub