Domain Schoech, Pinot Auxerrois 2018
150,00 DKK
På lager
druen er 100% pinot Auxerrois, 13% alkohol.
økologisk dyrket Alsace vin, forholdsvis ukendt drue, men noget af en øjen åbner for Alsace. Aroma af fersken, appelsiner, hvide blomster og peber.
Auxerrois plukket på gamle vinstokke.
Det er ikke ligefrem nemt at udtale navnet på denne drue, men det er noget i retning af "O-Se-Roaah".
Auxerrois er historisk blevet brugt som pendant til chardonnay. Den bliver typisk mere fyldig og knap så syredrevet vin end den mere almindelige pinot blanc drue.
| Varenr. | Domain Schoech, Pinot Auxerrois 2018 |
|---|
