Domaine Huber-Verdereau, "Bourgogne Les Constances", 2020
Vinen har lagret på Allier pièce i 10-12 måneder. Druesammensætning: Pinot Noir + ca. 5% Pinot Gris. Vinen bliver dyrket på et lille areal 1,41 hektar og produktionen bliver kun til ca. 6000 flasker årligt. Vinstokkenes alder er 45 år. Selve marken ligger i Bouze les Beaune (Le Cretot à Droite).
Le-Verdereau Domaine Huber blev etableret i 1994 , men dens oprindelse går tilbage til sidste århundrede .
Thiébault Huber er oprindeligt fra Alsace og uddannet sommelier. Han overtog han i 1994 sin farmors vingård på 2,9 hektar i Volnay. Det startede i 1990, da han flyttede fra alsace til bourgogne og begyndte sin uddannelse skiftevis på vinskolen i Beaune og hos sin fætter (Jean-Marc Bouley), som er vinproducent. Da han færdiggjorde sin uddannelse skabte han Domaine Huber-Verdereau i April 1994.
| Varenr. | Borg huber verdereau |
|---|
