Furesøvinklub2013

Program for Furesø vinklub i perioden 12/1 - 8/6:

Fredag d. 25. Januar - Wine & Dine

Fredag d.8. Februar - Wine & Dine

Fredag d.22. Februar -  Wine & Dine

Fredag d.1. Marts - Whiskysmagning

Onsdag d.13. Marts - Vinsmagning med temaet "Australien"

Fredag d.15. Marts - Wine & Dine

Fredag d.22. Marts - P-dag i forretningen

Fredag d.12. April - Wine & Dine

Menu til aftenen:

1. Forret - Muslinger i safransauce

2. Forret - Hvidvins glaserede frølår

Hovedret - Torsk i sennepsovs med danske grøntsager og brød

Dessert - Varm appelsinsoufflé

Fredag d.3 Maj - Wine & Dine

Menu til aftenen:

Forret - Lakse tallerken med 3-4 forskellige slags kold laks med urter og ristet gourmet brød.

Hovedret - Rødvinsbraiserede Kalvehaler og mos med rødder.

Dessert - Hjemmelavet cheesecake

Fredag d.24. Maj - Wine & Dine

Menu til aftenen:

1. Forret:
Lakse tallerken med 3 forskellige slags kold laks med urter og ristet brød.
2. Forret:
Frisé salat med confit de canard og granatæble
Hovedret:
Grillet heste tonados med karl johan svampesauce, ovnbagte rodfrugter mm.
Dessert:
Oste tallerken med trøffelhonning og nødder

Fredag - Lørdag d.7 & 8. Juni - Hvidvins festival i Alverdens Vine

Wine & Dine forår 2013

I Furesø Vinklubs private regi arrangerer vi et antal spændende Wine & Dine aftener. Her er typisk tale om 3-4 retters menuer. Du vælger selv vinene fra vores hylder og da du har 500 vine at vælge imellem, må det være danmarks største vinkort. Det er private aftener til forkælelse og hygge som finder sted i ”Baghuset”, Farum Hovedgade 36, med start kl. 19. Som medlem af vinklubben vil du modtage invitationerne samt den tilhørende menu forud.

Følgende fredage er reserveret til Wine og Dine kl. 19.00: fredagene 25/1, 8/2, 22/2, 15/3, 12/4, 3/5, 24/5.

Hvad koster det? Det bestemmer du selv. Eksperiment? Ja, det er et dristigt eksperiment, men vor formål er, at vi vil give vore medlemmer lejlighed til at finde noget rigtig god vin frem og nyde den, fremfor at fedte med husets vin. Vi ønsker, at god mad skal iklædes god vin.
Menu og nærmere information, når du er medlem af Furesø Vinklub.

Tilmelding kun for medlemmer af Furesø Vinklub. [email protected]

Whisky-smagning fredag 1. Marts kl. 19.00

Foregår i Baghuset, Farum Hovedgade 36.

Vi smager på på syv forskellige whisky'er.

Vores velkendte spiritus-ekspert Søren Beyer underholder.

Pris 250 kr. Tilmelding kun for medlemmer af Furesø Vinklub. [email protected]