Gammel Reserve Aquavit, 41,5% 70 cl.
Akvavitten med det komplekse aroma- og smagsbillede har lagret lang tid på egetræsfade, der har givet den en fin karakter af kummen, anis og vanilje. Alt i alt en akvavit i stor balance. Skaldyr og fisk er ideelle ledsagere til denne fyldige akvavit, som serveret ved stuetemperatur smages optimalt.
Sammen med Gammel Opland vinder af danskernes Akvavit-valg i 2005. Regnes for den norske Cuveé og hører til blandt de allerbedste fadlagrede akvavitter. Gammel Reserve Aquavit stammer fra 1927 og har fået sin helt egen smag gennem 3 års lagring på sherryfade. Den lange fadlagring giver en kompleks og spændende smag med nuancer af sherry, kommen og vanilje. Er med sin mørke, gyldne farve og ganske kraftige smag perfekt til røget og saltet mad samt klassiske varme frokostretter, krydrede oste og skimmeloste. Serveres ved stuetemperatur.
Varenr. | aqua2 |
---|