Ø-bryg "Brown Ale", 5,9% 33 cl.

En engelsk brown ale type, brygget af både letristet og hårdtristet malt, som tilsammen med kandis og rosinsirup giver en fyldig og velafbalanceret øl, der efterlader en god og lang eftersmag af både tørret frugt og chokolade. Der er anvendt en engelsk Fuggle humle som er en mild og letkrydret humle med noter af træ og blomster. ”Brown Ale” egner sig godt til braiserede retter eller ost. Prøv den evt. til blåskimmel ost, sammen med en syltet pærer.