
pr. side
Alverdens Vine
en lille smule, fra hele verden
Australien har fået international anerkendelse siden 1960érne, efter det lokale vinforbrug var stødt stigende, investerede den internalionale vinbranche i moderne produktions metoder, nye ståltanke og gærings kontrol.
Selvom Australien er et af de allerstørste landområder fylder vinmarkerne kun omkring 150.000ha. hvorfra hele landet producerer ca. det samme som bordeaux i Frankrig.
De 10 største vinhuse står for lidt over 90% af den samlede produktion. Den primære drue er Shiraz, men de senere år har de også haft stor succes med dyrkning af pinot noir.