
pr. side
Alverdens Vine
en lille smule, fra hele verden
De tyske vinmarker ligger sporalsk fra hinanden, der er stejle skråninger langs floderne Rhinen, Mosel og Nahe som skærer sig ned igennem landskabet, samt den underliggender terroir varierer voldsomt for områderne og ses tydeligt i vinens udtryk. Riesling er den altdominerende druesort i tyskland, med spätburgunder (pinot noir) på en flot andenplads! Druerne modner sent og det kølige klima i Tyskland gør at vinen ikke bliver overmoden, så syrebalancen er perfekt.